RISTORANTE JIN
享受小松特色空間的樂趣
在二樓的義大利餐廳。小松曾經是歌舞伎十八番「勸進帳」的舞台，餐廳的名字由來是故事所闡述的「智、仁、勇」中的仁（日文發音JIN）。在這裡可以一邊欣賞靈峰白山的連峰絕景，一邊享用結合當地食材四季風味的料理。
-
新鮮美味有機蔬菜與當地蔬菜
餐廳所提供的料理是使用小松市「西田農園」通過JAS認證的有機蔬菜，及當地的新鮮蔬菜，可以充分感受到食材本身的新鮮美味。 -
烹調用水
煮湯的水是使用「大浜的水」，被【平成的名水百選】評選為「白山美川伏流水群」之一。這是礦物質含量少的優質軟水，可以烹調出素材本身的美味。 -
配合各種場合需求！
提供午餐、下午茶、晚餐等多樣餐飲服務，30～40人為止的包場派對專案。不管是站立式用餐或套餐，可以配合各種場合需求，提供您多元的用餐選擇。
