リストランテJIN
小松らしい空間を楽しむ
２階にあるイタリアンレストラン。小松が舞台となった歌舞伎十八番「勧進帳」の心「智、仁、勇」の仁から名付けられました。霊峰白山の美しい山並みをご覧頂きながら、四季折々の地元食材を使用した料理を楽しめます。
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美味しい有機野菜＆地物野菜
小松市の「西田農園」ＪＡＳ認定有機野菜をはじめ、地元の野菜を使い素材の持つ美味しさを十分に感じられる料理を提供しています。 -
仕込みの水
スープに使う仕込み水は【平成の名水百選】に選ばれた「白山美川伏流水群」の一つ、「大浜の水」を使用しています。ミネラルの少ない良質な軟水で、素材の香りが活かされます。 -
シーンにあわせて！
ランチ、カフェ、ディナーと多彩なメニューを取り揃えています。30～40名様までの貸切パーティーも可能です。お料理のスタイルも相談でき、立食からコースまでシーンに合わせてお選びいただけます。
