九谷烧

• 花坂陶石

  花坂陶石现在、使用花坂产的陶石来做陶土的工厂，在小松市内只剩下两个地方。花坂陶石做成粘土后可塑性强，也适合用模型来成形。其特征是在坯子经过烧成后会变灰色。

• 上彩窑

  为了烧制出色泽鲜艳的九谷烧的上彩窑叫做「锦窑」。到1965年为止，是使用柴火来烧制，随着时代的进步，现在则是使用瓦斯窑或电窑。

• 人间国宝

  吉田美统（釉里金彩的技法）本市九谷烧大师辈出。二代浅藏五十吉当日本艺术院会员，三代德田八十吉、吉田美统获“人间国宝”的殊荣。他们都是在九谷烧的独门技法上受肯定。